So schnell kann's gehen - eben noch an der Teigschüssel jetzt schon vor der Kamera. Videodreh mit unseren Azubis.
Ein kleines Meisterwerk hat sie geschaffen, unsere Mitarbeiterin Franziska. Und mit großem Talent diese wunderschöne Tasse illustriert. Die es nun zur Weihnachtszeit in all unseren Hennefer Filialen gibt – nur bei uns erhältlich und nur solange der Vorrat reicht. Ein schönes Geschenk für alle, die unsere Heimat genauso lieben, wie wir!
Eine Aktion für unsere kleinen Gäste - Weihnachtsbaum schmücken, Quarkinis naschen.
Nicht nur Handwerkskunst liegt unserem Bäckermeister Thorsten Braun im Blut, auch die Kunst am Wort verfolgt er mit Leidenschaft.
Wir nähern uns dem 1. Advent - und damit der Zeit, in der wir uns alle auf die Suche nach tollen Weihnachtsgeschenken machen. Wir haben unseren Shop um viele tolle Geschenkideen ergänzt
Seit einigen Wochen duftet es bei uns in der Backstube in Hennef wunderbar nach Weihnachten.
Am 19. Oktober 2021 feiern wir unseren 141. Geburtstag. Tolle Aktionen und ganz besondere Jubiläumsprodukte warten in den Jubiläumswochen vom 18. Oktober bis 31. Oktober 2021 auf Sie.
Wir haben im September viele tolle vegane Kreationen aus unserer Konditorei, Bäckerei und Feinbäckerei im Angebot.
Damit der Spaß bei der Arbeit nicht zu kurz kommt, haben wir einen Wettbewerb ins Leben gerufen. Nun stehen die Gewinner-Teams fest.
Herbstzeit ist Apfelzeit. Und deshalb feiern wir vom 20. September bis zum 17. Oktober auch unser Gilgen’s Apfelfest, für das unsere Bäcker:innen und Konditor:innen wieder allerlei Köstliches in unserer Backstube in Hennef zaubern.
Den ganzen August über haben wir von jedem verkauften „Hennefer“ Brot je 1 Euro gespendet. Die Spende in Höhe von 8001 Euro wurde nun an die Arbeiterwohlfahrt Swisttal e.V. überreicht.
Unser Quark und die Milch kommen von glücklichen Kühen direkt ums Eck.
Tolle Winzer-Cuvées aus der Pfalz. Genießen und Gutes tun, jetzt bei uns.
Unser digitales Filialleiterseminar war ein voller Erfolg. Das ist gut so, denn wir wollen jeden Tag immer wieder ein bisschen besser werden.
Wir sind #teamcatering beim Kulturgarten 2021 in Bonn!
Das Deutsche Brotinstitut e.V. hat uns für unsere Backwaren ein "Sehr gut" verliehen. Das macht uns stolz!
Dieses Jahr feiern wir im Team ein besonderes Jubiläum. Das von unserer langjährigen Mitarbeiterin Marianne Schultz. Und es ist nicht nur besonders, weil Frau Schultz dieses Jahr 20 Jahre bei uns ist, sondern auch, weil sie eigentlich schon ihre wohlverdiente Rente genießen könnte, aber uns einfach noch nicht verlassen will.
Wir freuen uns sehr, denn wir dürfen Sie im Rhein-Sieg-Kreis, Köln, Neuwied und in Altenkirchen wieder drinnen begrüßen.
Nicht nur in der Backstube, sondern auch in unseren Filialen rund um den Wiersberger Milchhof in Hennef bekommen wir unsere Milch frisch vom Bauern. Auch für Ihren Lieblingskaffee.
Wir freuen uns sehr über die Einführung unseres Intranets. Zukünftig wird uns dies vieles erleichtern und anderes überhaupt erst möglich machen. Am Ende der Einführung steht das Ziel der „papierlosen Filiale“ im Bereich des Backoffices.
Immer wieder ist unser Gilgen's Schulungsteam on tour, um die Teams vor Ort weiterzubilden.
In Bonn, im Rhein-Sieg-Kreis und im Kreis Neuwied öffnen wir unseren Außengastronomie
Auch an Pfingsten sind wir in vielen unserer Filialen für Sie da. Wann und wo können Sie hier nachlesen.
Unsere Konditorei zaubert individuelle Wunschtorten - für Hochzeiten, Geburtstage, Jubiläen, für die Taufe... in der Wunsch-Filiale bestellen und gut verpackt abholen.
Ab sofort gibt es für eine begrenzte Zeit alle XL Heißgetränke für nur 2,50 Euro. Mit fair trade Kaffee, von Hand gemacht.
Auch an Christi Himmelfahrt sind wir in vielen Filialen für Sie da.
Unseren Kunden Backwaren anzubieten, die in Sachen Geschmack, Zutaten, Handwerk und Qualität glücklich machen, das treibt uns Tag für Tag an. Immer wieder schauen wir, wo wir noch ein bisschen besser werden können.
Zum Muttertag haben wir uns wieder zwei ganz besondere Boxen einfallen lassen, über die sich sicherlich nicht nur die Mamas freuen.
Der nächste Feiertag steht an. Auch am 1. Mai sind wir für Sie da und das in den Filialen, die auch am Sonntag geöffnet haben.
Am 9. Mai ist Muttertag und wir haben eine leckere Überraschung mit vielen handgemachten Produkten in unsere hübsche Gilgen's Box gepackt. Diese gibt's ab sofort in allen Filialen.
Am 21. April 2021 feiern auch wir den Tag des Deutschen Brotes. Sicherlich hat jeder von uns viele schöne Erinnerungen rund ums Butterbrot. Wir erzählen, warum unser Brot so besonders ist.
Heute sprechen wir mit unserem Kollegen aus der Konditorei Andreas Reiß. Er ist als Konditormeister und als Schokoladen-Sommelier für viele süße Köstlichkeiten verantwortlich.
Frühlingszeit ist Baguettezeit! Wir haben tolle handgemachte Baguettes im Angebot und bis zum 30.6.2021 lohnt sich der Genuss gleich doppelt. 10 Baguettes kaufen, das 11. gibts geschenkt.
Ostern steht vor der Tür. Viele Feiertage warten auf uns, hoffentlich eine große Portion Sonnenschein und das ein oder andere Osterei. Für den Genuss sorgen wir. Und haben eine schöne Auswahl an handgemachten Produkten aus unserer Backstube und Konditorei in unseren hübschen Gilgen’s Karton.
Wir alle lieben Brot. Aber manchmal haben wir das Gefühl, dass unsere Brot-Sommelière Betina Louis der größte Fan von handwerklich hergestelltem Brot ist, den es überhaupt geben kann. Heute haben wir sie gefragt, warum dem überhaupt so ist.
Auch in diesen Zeiten geht’s für unsere Azubis natürlich weiter. Für viele von ihnen steht bald auch die Zwischenprüfung an. Es ist für uns nur selbstverständlich, dass wir mit unseren jungen Talenten dafür in die Vorbereitung gehen, um sie optimal auf die Prüfung vorzubereiten.
Es gibt Ereignisse, über die freuen wir uns so richtig. Und davon müssen wir unbedingt erzählen. Wie von unseren beiden Konditorinnen, die mit tollen Nachrichten zu uns gekommen sind.
Regelmäßig findet sie statt, unsere "Erste Schritte Schulung" für neue Mitarbeiter. Um jedem im Team einen guten Start ins die Gilgen's Welt zu bereiten.
Als Geschenk - für die Liebsten, ein Gruß ins Home Office oder einfach als Belohnung an sich selbst - unsere Gilgen's Box
Was wären wir ohne unsere Bäcker*innen, die in der Backstube und Feinbäckerei alles geben, damit unsere Kunden jeden Morgen auch schon ganz früh köstliches in unseren Filialen vorfinden? Und deshalb sind wir auch im Ausbildungsjahr 21/22 wieder auf der Suche nach jungen Talenten, die den Beruf des Bäckers (m/w/d) lernen wollen.
Bei uns arbeiten Menschen mit der Leidenschaft fürs Handwerk, für Tradition und mit der Liebe für frische Backwaren
Lass uns in 2021 über Deine Ausbildung sprechen. Wie wäre es, bei uns als Fachmann/frau für Systemgastronomie zu starten (m/w/d)?
Ab dem 15. Januar gibt’s einen ganz besonderen Snack auf unserem mit der IKK classic entwickelten IKK Brot. Zusammen mit Julia Komp, Deutschlands jüngster Sterneköchin aus Köln, wurde ein ganz besonderer Brotaufstrich entwickelt. Ein fruchtiger Curry-Frischkäse Dip mit Mango und Sesamöl.
Gebacken wird in unserer großen Backstube in Hennef, verkauft wird in unseren 43 Filialen in der Region. Wer fehlt da noch? Genau, unsere LogistikerInnen und FahrerInnen, die dafür sorgen, dass alle Backwaren frisch und sicher dort ankommen, wo sie ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Auch hier bilden wir aus.
In unseren 43 Filialen verkaufen wir unsere mit viel Liebe und Handwerk hergestellten Backwaren. Das könnten wir nicht, hätten wir nicht ein so tolles Team von vielen Menschen, die mit viel Liebe und Leidenschaft im Verkauf arbeiten. Auch hier bilden wir immer wieder aus.
Wir bilden in vielen tollen Berufen aus. Einer davon ist die Ausbildung zum/r KonditorIn. Bei uns in der Backstube in Hennef.